肉のプロが業務用の鉄板で焼く多彩な料理が目白押し！

約30年にも及ぶ飲食店の経験がある店主が、確かな目で厳選した素材を使った鉄板焼きが絶品。
特に肉に対してのこだわりが強く、日によって仕入れる部位が違うので定番だけでなく、その日だけの限定メニューも見逃せません。その中でも専門店に匹敵するステーキは必見で、「牛ハツテキ」といった珍しい食べ方もできます。
他にもプリプリ食感がたまらない「牛ホルモン焼」や、ナッツとの相性抜群の「鶏肉ナッツ焼」、お酒のアテに最高の「牛すじ煮込み」も人気だし、今までありそうで無かった「枝豆のにんにく醤油」は新たな味に出会える逸品です。

店内は広々とした座敷と厨房を目の前にしたカウンター席があるので、大人数での宴会から仕事帰りに一人で立ち寄りたい時まで幅広いニーズに対応できます。高松三越の裏路地という隠れ家的シチュエーションの中で自慢の肉料理とお酒を愉しめば日頃の疲れを癒されること間違いなし。